بیس گلیسینات روی : قابل‌ جذب‌ترین اشکال مکمل روی در علم تغذیه امروزی

آیا تاکنون با مصرف مکمل روی معمولی دچار مشکلات گوارشی شدید یا احساس کردید که اثر چندانی از آن دریافت نکرده‌اید؟ بیس گلیسینات روی (Zinc Bisglycinate) در سال‌های اخیر به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، به سرعت در میان متخصصان تغذیه، …

مقاله کامل

فیزیولوژی مولکولی هیپرتروفی عضلانی و نقش پروتئین‌های حیوانی

آیا مکانیسم‌های درون‌سلولی می‌توانند با انتخاب دقیق منبع پروتئینی، مرزهای ژنتیکی رشد عضلانی را جابه‌جا کنند؟

تحقیقات دو دهه اخیر در حوزه بیوشیمی عضلانی و تغذیه ورزشی نشان داده است که انتخاب نوع پروتئین مصرفی می‌تواند تفاوت معناداری در نرخ …

مقاله کامل